Ramazan Ayı İftar Sofrası Maliyeti: Kıbrıs’ta 4 Kişilik Aile İçin Ne Kadar?
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte iftar sofralarının önemi arttı. Ancak artan enflasyon, iftar sofralarının maliyetini de yükseltti. Kıbrıs’ta 4 kişilik bir ailenin, ana yemekten tatlıya kadar ortalama bir iftar sofrası için ne kadar harcama yapması gerekiyor? İşte detaylar:
İftar Sofrası Ortalama Maliyeti: 2.382 TL
Yapılan araştırmaya göre, Kıbrıs’ta yaşayan 4 kişilik bir ailenin tek bir gecelik iftar sofrası için yapacağı harcama ortalama 2.382 TL’yi buluyor. Bu maliyet, ana yemek, çorba, salata, tatlı ve içecekleri kapsıyor.
Ana Yemek: Fırında Tavuk-Patates (1.033 TL)
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan fırında tavuk-patates yemeği için gerekli malzemelerin toplam maliyeti 1.033 TL. Bu maliyete tavuk, patates, soğan, domates, biberler ve baharatlar dahil.
Yan Ürünler: Pilav, Çorba, Salata, İçecek (565 TL)
Ana yemeğin yanında pilav, mercimek çorbası, salata ve ayran gibi yan ürünler de sofraları zenginleştiriyor. Bu ürünlerin toplam maliyeti ise 565 TL.
Tatlı: Güllaç (733 TL)
Uzun süren açlığın ardından tatlı ihtiyacını karşılamak için güllaç en çok tercih edilen seçeneklerden. Güllaç yapımı için gerekli malzemelerin (güllac yaprağı, süt, şeker, ceviz) maliyeti ise 733 TL.
Hurma (50-80 TL)
İftarın olmazsa olmazı hurmanın fiyatı, çeşidine göre değişmekle birlikte ortalama 50-80 TL arasında seyrediyor.
İftar Sofrası Malzeme Fiyatları (Kıbrıs):
* Tüm tavuk (kg): 182 TL
* Soğan (kg): 25 TL
* Domates (kg): 65 TL
* Patates (kg): 65 TL
* Ayçiçek yağı (1 LT): 105 TL
* Arpa şehriye (500 gram): 35 TL
* Kimyon (40 gr): 55 TL
* Kekik (15 gr): 20 TL
* Karabiber (40 gr): 53 TL
* Ayran (900 ML): 93 TL
* Baldo pirinç (800 gr): 85 TL
* Biber salçası (700 gr): 165 TL
* Güllaç (400 gr): 510 TL
* Toz şeker (1 Kg): 54 TL
* Süt (1 lt): 49 TL
* Kırmızı mercimek (800 gr): 57 TL
* Bulutlar hurma (300 gr): 50 TL
* Marul (adet): 20 TL
* Salatalık (kg): 160 TL
* Mor lahana (kg): 20 TL
* Kıbrıs pidesi (10’lu 450 gram): 70 TL
* Ceviz içi (180 gr): 120 TL
* Tuz (750 gr): 29 TL
* Limon (kg): 25 TL
* Çarli biber (kg): 115 TL
* Kapya biber (kg): 155 TL
Sonuç:
Artan gıda fiyatları, Ramazan ayında iftar sofralarını kurmayı zorlaştırıyor. Aileler, bütçelerine uygun alternatifler arayarak bu mübarek ayı en iyi şekilde geçirmeye çalışıyor.