Girne’de Hellim Yapımı Atölyesi ile Kıbrıs Kültürü Tanıtıldı
Girne Emekçi Kadınlar Kooperatifi, Zeytinlik Muhtarlığı iş birliğiyle Anglo Turkish Association üyelerine özel hellim yapımı atölyesi düzenledi. Zeytinlik köyünde gerçekleşen etkinlikte katılımcılar, geleneksel Kıbrıs lezzeti hellimin yapımını deneyimledi. Kooperatif üyeleri tarafından uygulamalı olarak gösterilen hellim yapımı, kültürel paylaşımı destekledi.
Atölye sonrası konuklara, Emek Atölyesi’nde hazırlanan yöresel lezzetlerden oluşan özel bir menü ikram edildi. Etkinlik, profesyonel rehber Nelin Tunç eşliğinde Zeytinlik köyünde yapılan kısa bir yürüyüş ile devam etti. Katılımcılar, köyün tarihi ve kültürel zenginliklerini yakından tanıma fırsatı buldu. Etkinliğe katkılarından dolayı Anglo Turkish Association ve rehber Nelin Tunç’a teşekkür edildi.
Anahtar Kelimeler: Girne, hellim, hellim yapımı, Kıbrıs, Zeytinlik, kültürel etkinlik, Anglo Turkish Association, yöresel lezzetler.